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Celebrar “tapeando” el Día Internacional de las Tapas – ZoePost
Por Carlos M. Estefanía. El arte de “tapear” Según el sitio Definición.de, la “Tapa”, desde el punto de vista gastronómico, es una porción pequeña de alimento, que se ofrece como aperitivo. Según la misma entrada, visitar uno o más restaurantes para comer tapas es lo que se denomina “ir de tapas” o “tapear”[i]. He de reconocer que había perdido la…